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櫻桃畢羅與蛋炒飯

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櫻桃畢羅與蛋炒飯

吃完朝飯,紀雲舒就準備去小販說的那個木匠家裏看看,她打算先定做四張桌子和八個長型凳子,雖然店裏的空間很大,但是她手裏並沒有那麽多錢,所以等後期店裏的客人多了,再加幾張桌椅。

“阿妹,你先待在家裏,我出去一趟,乖乖在家裏等著阿姐哦!”紀雲舒揉了揉紀雲夢的小腦袋交代道。

“你一個人在家裏不能給外人開門。”

“你去吧阿姐,快點回來。”紀雲夢乖乖的回答道。她知道阿姐出去要去買開店用的桌椅板凳,她會乖乖在家裏等著阿姐回來的。

紀雲舒交代了一番,才放心離開,她離開後紀雲夢也沒有閑著,她知道阿姐想要開店不容易,她雖然年紀小但是也要力所能及的幫她阿姐幹一些事情,讓她阿姐盡量輕松一點。

她開始打掃衛生,把家裏裏裏外外都清理幹凈,等她阿姐回來就能看到一個煥然一新,十分幹凈的家。

紀雲舒站在木匠家門口,門口的牌匾上用正楷字雕刻著“王氏木工坊”五個字,小販說的那家店應當就是這家了。

走進木工坊,裏面琳瑯滿目有各種各樣的家具,家具按分類排的整整齊齊,一看這家店的掌櫃就很用心。家具看著都是好木料做的,空氣中彌漫著木料的味道。

“這位小娘子,你想買什麽家具啊?我這裏應有盡有!”木匠老王看店裏有人來了,便停下手裏的活計,趕緊出來迎客。

“我想開個吃食店,想來定做幾張桌椅,不知您這裏有沒有?”紀雲舒問道。

“哎,小娘子你想要什麽樣子的,我這裏都有!”木匠老王一口氣說道,真的不是他吹,這長安城裏誰不知道他木匠老王,做活那是一等一的好。

這長安城也就宮裏的工匠們可以和他比一比。

紀雲舒告知了王木匠自己想要的款式,詢問訂做幾張得多少些時日。

王木匠聽後一拍大腿,想起來說道:“我這裏真的有幾張小娘子你要求的桌椅,現成的不用預定,您如果要我下午就讓夥計送過去。”

說完,王師傅就帶著紀雲舒來到自己做工的地方,裏面擺著很多木制品。

王師傅環視四周,指著最裏面幾張桌椅,問:“紀小娘子,這是不是你想要的?”

紀雲舒看了一眼,屋子裏角落裏堆放著的幾張桌椅還真是自己想要的款式,桌子四四方方,沒有太繁瑣的樣式,款式簡單大方,用料很紮實。

紀雲舒眼神一亮,問:“王師傅,這得多少錢?”

王木匠摩擦手掌,語氣十分誠懇:“紀小娘子,實不相瞞這幾張桌椅都做了好久了,也沒有人要,放在我這也是生灰。你要是看上了桌子三十文一張,凳子我就不收您錢了。”

“真的嗎?王師傅。”紀雲舒眼神一亮,三十文一張實木大桌子,簡直不要太實惠,居然還附帶送凳子!!

“當然。”王木匠一臉高興,沒想他幾年前練手的東西,一直放在屋子裏積灰沒人買,居然今天有人看中了。

紀雲舒當即就下了三十文錢的定金,把王木匠做的四張桌子都要了,生怕王木匠反應過來後悔,留了自己店裏的地址,讓夥計下午就把桌椅送到店裏,再給王木匠結尾款。

走出木匠店後,紀雲舒馬不停蹄的趕往下一站,購買食材,她和阿妹這些年存的錢並不多,開火鍋店太費錢了,她打算從小店開始,先上一些簡單的菜,等以後掙到錢再擴張。

去米店買了幾袋長粒米,長粒米做出的蛋炒飯米粒顆顆分明,配著切成小丁的火腿,胡蘿蔔丁,豌豆其他佐料炒起來吃一口便口齒留香,讓人念念不忘。

紀雲舒買了三十文的火腿和二十文的胡蘿蔔,還有二十文的豌豆,又買了其他的佐料,林林總總的花了一百文。

她算了一下手頭剩下的錢,剩的錢剛好把上午定做的桌椅錢給付了。

買完東西,紀雲舒便馬不停蹄地回到家裏,發現紀雲夢在家裏也沒有閑著,地也掃了,院子也整理了。

“辛苦啦,阿妹。你做得很棒!”紀雲舒毫不吝嗇地誇獎道。

被阿姐誇獎的紀雲夢面上浮現一抹紅暈,害羞道:“哎呀,阿姐,我才不辛苦呢!”

比起阿姐做的事情,她做的事情太微不足道了,她要快點長大,幫阿姐幹更多的活。

“哎呦,紀小娘子和妹妹真的是姐妹情深啊。”王木匠帶著夥計上門了。

“王師傅,您來了,快快請進!”占了王木匠一個大便宜的紀雲舒現在看到王師傅有點心虛。

“好好好,紀小娘子,你們家這店面還不小呢!”王木匠進門看了一眼店面,感嘆道。又轉臉沖後面的夥計說道:“快把東西擡進來。”

幾個夥計手腳麻利的把桌凳都搬進去,放在紀雲舒指定的位置上,頓時本來略顯空蕩的房子有了開店的感覺。

紀雲舒給王木匠倒了杯熱茶,“王師傅您先喝著,今晚就留下吃頓便飯吧。”她正好想讓其他人品鑒一下自己做的蛋炒飯,王師傅上門正和她心意。

王師傅受寵若驚,道:“紀小娘子,這…這不太合適吧?”話雖這麽說,王木匠折騰這一番早就餓了,而且他本人有個小癖好,就是愛吃,是個名副其實的吃貨。

“我阿姐做飯可好吃了。”紀雲夢在旁邊接話道。

“是嗎?”說實話,王師傅雖然是個吃貨,但是吃東西也挑剔,一般人做的飯還真入不了他的眼,就連這長安城這麽多食肆店,能讓他滿意的卻很少。

“王師傅,您幫我這麽大的忙,我留您吃頓便飯也是應該的,讓小夥計們一同留下唄,正好我想找人品鑒一下我的吃食。”

紀雲舒想著自己和妹妹與王木匠非親非故,坐在一起吃飯難免讓人說閑話,索性將夥計留下來一起。

“好吧,好吧。”王師傅見紀雲舒神色認真,並非托辭,實在是盛情難卻,便一口答應了下來。

不過他估計這紀小娘子年紀輕輕,做飯肯定不如有經驗的老師傅手藝好。

所謂吃人嘴軟拿人手短,見王師傅答應了。紀雲舒便托王師傅手下的小夥計們,幫忙把做蛋炒飯的材料和買的佐料搬到廚房。

小夥計們沒想到出來送趟貨還能蹭頓飯吃著實讓人開心,特別樂意幫紀小娘子的忙,紀小娘子長得貌美如花,一看就做飯就很不錯。

紀雲舒便開始下廚做晚飯。

做蛋炒飯很簡單,但是把蛋炒飯做的色香味俱全卻很難得。

紀雲舒先用院子裏的井水將米淘洗幹凈,把米倒在柴火鍋裏,加入少許清水,就開始燒火蒸米飯。紀雲舒剛開始穿進來時,並不是特別會用柴火鍋,慢慢用了一段時間才習慣。

柴火鍋做飯的好處是燒的飯菜要比現代的天然氣竈好吃,具老人說柴火鍋做得飯有一種煙火氣在裏面,所以會格外的香。

米飯蒸上後,紀雲舒開始準備蛋炒飯的配菜,她將火腿、胡蘿蔔切成小丁,豌豆清洗幹凈。又切了幾個野山椒,配菜很簡單,不到一會就做完了。

米飯還要蒸很久才能出鍋,紀雲舒拿起廚具想要把院子裏的空地翻一翻,種上系統給的辣椒種子,她太懷念辣椒的味道了。

見紀雲舒忙活著,王木匠心裏過意不去,一起和小夥計來給她打下手,幾個人一起合作,很快就把辣椒種上了。

王師傅好奇的問道:“紀小娘子,你這種的什麽呀?”

“辣椒。”

“辣椒是什麽?”王師傅撓撓腦袋,他怎麽沒聽說這種植物。

紀雲舒想到他們根本沒見過辣椒,解釋道:“辣椒是從西域傳過來的,聽香料坊的老板說這個做菜特別好吃,我就買了點拿回來種種。”

聽到紀雲舒這樣一解釋,王木匠聽完之後悟了,原來是西域帶過來的新物種,怪不得他沒聽說呢,這幾年自從西域和中原放開往來以後,經常傳入一些新奇的東西。

他不知道也很正常。

忙活一會米飯也蒸得差不多了,紀雲舒買的長粒米品質很好,蒸熟後香味十分濃郁,他們幾個人站在院子裏都能聞到清香味。

紀雲舒準備炒飯,將蒸熟的米飯用大木勺盛出來放涼,鍋裏放入一點油,油熱之後下了幾顆雞蛋。

等雞蛋熟的差不多,紀雲舒飛快的將鍋裏金黃泛著油光的雞蛋攪碎,黃橙橙的雞蛋變得和米粒差不多得大小。

在將其他配菜放入炒到半熟,把放涼的米飯倒進去,翻炒均勻,不一會兒美味的蛋炒飯就做好了。

紀雲舒將炒好的蛋炒飯盛到今天新買的瓷碗裏,金黃的雞蛋混著顆顆分明的米粒,翠綠的豌豆,鹹香的火腿丁,在瑩白的瓷碗裏相得益彰,煞是好看。

“蛋炒飯出鍋啦!”紀雲舒朝外面呦呵一聲。

聽到指令的紀雲夢飛快跑進廚房,進來端飯,紀雲舒哭笑不得地說道:“慢點,註意腳下,別摔著了。”

幾碗蛋炒飯端上,每個人各分一碗,紀雲舒考慮到他們幾個成年男子吃的多,特意用大海碗裝,保證他們能吃飽。

王木匠還是第一次聽說蛋炒飯,迫不及待地吃了一口,吃了一口之後,他驚住了,怎麽會這麽好吃的東西。

粒粒分明的米粒在嘴裏混著火腿的香味,明明只是普普通通的米飯,卻有著別樣的滋味,著實有點讓王師傅驚艷住了。

王木匠腦海裏只有一句話:太好吃了吧!

來不及多說,便低頭默默地往嘴裏塞著飯,簡直太好吃了。

王木匠在心裏默默為他剛才的無知所道歉。

坐在一張桌子的幾個人很有默契,誰都沒開口說話,低著頭飛快的吃起蛋炒飯,生怕吃慢一點就被搶了。

紀雲舒從他們的吃飯速度可以看出,這頓蛋炒飯做的不錯。

王木匠飛快的吃完之後,打了個飽嗝,片刻反應過來自己不是在家裏,而是在紀小娘子得店裏,不好意思地說道:“不好意思啊,紀小娘子,你做的飯實在是太好吃了。”

“你趕緊開店,我肯定第一個給你捧場!”

說完,其他幾個小夥計也紛紛點頭表示讚同,他們恨不得明天就讓紀雲舒開店,他們好去天天吃,只是不知道價格便不便宜。

紀雲舒似看出他們心中所想,道:“定價十文一碗怎麽樣?”

王木匠矜持地點了點頭,“行啊。”這麽好吃的蛋炒飯居然才賣十文一碗,的確很實惠啊。

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